自家製さつま揚げ |
450円 |
ご注文をいただいてから揚げますので、アツアツを召し上がっていただけます。中身はイカやゴボウなど日替りです。 |
自家製ローストポーク(鹿籠豚) |
680円 |
鹿籠豚の肩ロースで作りました。脂と赤肉のバランスが絶妙で、おススメの一品です。 |
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豚トロ 刺身風 |
550円 |
豚トロを香味野菜とボイルしました。刺身風にスライスしたものを、鹿児島の甘い醤油と柚子胡椒で召し上がっていただきます。ジューシーな豚トロと甘い醤油が絶妙な組み合わせです。 |
炙り豚トロ 辛味噌添え |
600円 |
香味野菜とボイルした豚トロを軽く炙り、辛味噌で召し上がっていただきます。豚の脂と辛味噌の相性がバツグンです。 |
冷しゃぶサラダ(鹿籠豚) |
550円 |
新鮮な野菜に、軽くしゃぶしゃぶした鹿籠豚のスライスを合わせて、ゴマドレッシングで召し上がっていただきます。 |